🧄剥蒜0⃣️技巧全网最佳💡

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作者：

不负烟火

真的太爱蒜蓉辣酱了，一瓶几天就炫完了😩于是想自己做，大量剥蒜太痛苦😖，特别是抠那个膜的时候，剥多指甲缝里还会有残留，吸收完那味道还是会让人上头，剥蒜的时候偶然想到这个方法，没想到特别效率，半个小时完剥完了一斤，下一步就是蒜蓉辣酱🌶️，哈哈哈哈😄吃货路上永不止步

用料

大蒜🧄

500克

刀🔪

1把

👋

2只

🧄剥蒜0⃣️技巧全网最佳💡的做法步骤

步骤 1

刀子有吧，手有吧，给大蒜开背

步骤 2

尽量切开到头部和底部的地方，切深一点没关系

步骤 3

切完去除大蒜最外围的皮

步骤 4

蒜瓣一个个掰开，之前切的深的，现在掰开的时候就已经两半了

步骤 5

把蒜瓣从背部刀口打开

步骤 6

右手🫱揪住大蒜屁股小啾啾

左手🫲抠下蒜瓣

步骤 7

有时候脱皮不完整就会残留边边一点点皮

但是没关系，沿着大蒜皮皮的地方一撕就下来啦

步骤 8

剥的很完整哦

步骤 9

啊，我真的是太棒了👏

垃圾桶里全是大蒜皮，看看这皮，还算完整吧

步骤 10

半小时✅就会得到一斤赤溜溜的大蒜🧄

步骤 11

中间没有接触到刀口的这种小小的可以攒起来

平时炒菜用，一菜刀拍下

适合不需要整粒的时候使用

🧄剥蒜0⃣️技巧全网最佳💡的小贴士

记得戴口罩😷，哈哈哈

菜谱创建时间：2022-09-03 20:32:33